Frische, knackige Blattsalate der Saison
mit gebratenen Pilzen, Speck und Croutons
mit getrockneten Tomaten, gerösteten Kürbiskemen & Parmesan
Salat mit frischem Basilikum "Caprese"
Vom Kalb mit Thunfischsauce (G) und Kapern
gebraten in Aglio-Olio & Peperoncino
mit Sahne und frischem Basilikum
hausgemachte Suppe mit frischem Gemüse (vegetarisch)
mit Kräutern und Olivenöl
mit frischen Kräutern in Tomaten und Weißweinjus
mit frischen Kräutern vom Grill in Olivenöl
und gerostete Sesam in Chianti-Sauce
mit Butter und Salbei
mit hausgemachte Kräuter-Pfefferbutter
um köstlich zu essen.
pikantes Nudelgerich
hausgemacht aus 100% Rindfleisch
mit frischen Champignons & Spinat in einer leichter Tomaten-Sahne Sauce
in einer leichter Tomatensauce mit Rucola & Parmesan
R. L. Stevenson